お食事
季節の彩りを、地元の旬を、
五感で味わい楽しむ。
グリーンシーズンは南魚沼の山々、
スノーシーズンは一面の白銀の世界。
四季に応じた地元食材を使用し、
和洋中折衷の様々な料理を
ご堪能いただけます。

写真はイメージです
ご夕食
南魚沼産コシヒカリ、へぎ蕎麦、佐渡銀鮭のお寿司など、地元食材をふんだんに使用した和洋中70種類のバイキング!
笹だんごなど、スイーツも豊富に並ぶバラエティ豊かなお料理をお楽しみ下さい。
ご夕食バイキング 17:30~20:30
- 会場:
- ダイニング ESSE(エッセ)
またはHokHoc(ホクホク) / ホテル棟2F
- ※予約状況によりお時間が多少変更になる場合がございます。
- ※繁忙日は入替制になる場合がございます。
- ※メニューが一部変更になる場合があります。
写真はイメージです
ご朝食
ミニうな丼や越後の妻有うどんをはじめ、いくらの醤油漬けや釜揚げしらす、かに味噌などを南魚沼産コシヒカリの酢飯にお好みで盛り付け、オリジナル海鮮丼をお楽しみいただけます。
新潟の「ヤスダヨーグルト」もおすすめです。
ご朝食バイキング 7:00~9:00
- 会場:
- ダイニング「エッセ」
または「ホクホク」(ホテル棟2階)


